Prisma, Laminerat pappband, Mycket gott skick, 189 sidor, Laminerat dekorerat pappband. Rikl illustrerat med råvaror, redskap och recept. Vi äter för mycket fett. Hälften vore nog. Att äta, mindre fett betyder inte att man behöver ändra sin livstid. Victor Waldenström visar med sin unika fantasi att det fettfattiga köket hör hemma i de övre gastronomiska sfärerna. Med "Det suveräna köket" i din hand kommer du att finna nya, riktiga gastronomiska dimensioner.